「いつも飽きない美味しさを
   楽しんでいただきたいから。」
地域ごとの気候や風土、水質によって味が変わり、蔵元によって唯一無二の味わいを楽しめる「味噌」。誕生以来千三百年以上にわたり、日本人の食生活の中で育まれてきた健康食品です。
「普段食べるものだからこそ、身体にやさしいものを食べたい。」というお客様のお声に応じ、この発酵食品である「味噌」に着目しました。
お味噌の食べ比べや、味噌と旬の食材と合わせた和食料理で当店こだわりの味を、健康に、そして美味しくご堪能ください。また、何度ご来店されても新しい味に出逢っていただけるよう当店では厳選した特産味噌を種類豊富にご用意しております。